Salah satu jajanan tradisional yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia merupakan klepon. Perlu dikenal bahwa bahan untuk membuat klepon benar-benar simpel dan gampang untuk didapat. Cara untuk membuatnya pun betul-betul mudah karena hanya sebagian langkah saja. Kecuali dikatakan bahwa sistem membikin makanan ini bisa dicontoh oleh tiap-tiap orang yang ingin menikmati camilan dengan jajanan tradisional. Klepon mempunyai rasa yang lezat dan manis karena isiannya adalah gula merah. Makanan Internasional , untuk membuatnya hanya dibutuhkan waktu kurang lebih 30 menit sehingga benar-benar singkat. Bahan utama untuk membikin klepon yaitu tepung ketan putih.Bagi yang berkeinginan mencoba resep metode membuat klepon di rumah, maka ada sebagian bahan yang perlu dipersiapkan. Bahan untuk adonan yakni 200 gram tepung ketan putih, 25 gram tepung sagu, satu sendok teh air kapur sirih, 175 ml santan hangat, 25 ml air suji, dan 80 gram gula merah yang dicincang halus. Sementara untuk bahan taburan yang perlu dipersiapkan adalah 150 gram kelapa parut kasar, separo sendok teh garam dan 2 lembar daun pandan.Selanjutnya lantas pada tahap sistem membuat klepon yang sederhana. Sesudah dahulu olahlah taburan kelapa dengan sistem mencampurkan seluruh bahan taburan secara merata. Sesudah itu bisa seketika kukus di atas api sedang selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Sambil menunggu taburan kelapa matang, dapat seketika buat adonan untuk bagian luar klepon atau kulitnya. Perlu dikenal bahwa untuk membikin adonan klepon ini tidak membutuhkan teknik khusus. Setelah pada intinya cuma mencam0urkan segala bahan adonan dan mencamurkannya sampai rata dan kalis.Untuk membuat adonan klepon, campuran tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Setelah itu masukkan juga santan sedikit demi sedikit dan aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan juga air daun suji dan aduklah adonan hingga kalis. Sekiranya adonan telah kalis karenanya bisa ambil sedikit kemudian dipipihkan dan taruhlah cacahan gula merah di dalamnya. Lakukan hal yang sama hingga segala adonan habis dan terwujud bulat-bulat. Selanjutnya rebuslah bulatan klepon di air panas yang mendidih sampai mengapung. Kalau sudah mengapung itu artinya sudah matang sehingga bisa seketika angkat dan tiriskan. Gilingan klepon pada taburan kelapa dan klepon siap untuk dinikmati.Demikianlah resep metode membuat makanan tradisional yang disebut dengan klepon. Perlu diketahui bahwa resep tersebut dapat ditiru oleh tiap-tiap orang sebab benar-benar gampang. Bagi para pencinta makanan atau jajanan tradisional maka mesti mencoba membikin klepon sendiri dan mencicipi hasil masakan sendiri. Sekiranya telah pandai membuat kelepon maka bisa membuat bisnis kuliner jajanan tradisional ini sehingga bisa menerima keuntungan. Dan tak perlu kuatir, pada lazimnya, masyarakat Indonesia akan menyukai jajanan yang satu ini, karena rasanya sangat legit.